6 мифов о пищевых отравлениях, или Чем опасно самолечение

Спиртное обладает эффектом диуретика (мочегонного средства), что в тандеме с рвотой, приводит к обезвоживанию. Вместе с жидкостью из организма вымываются электролиты, что сказывается на состоянии внутренних органов. Сбои в их функционировании приводят к возникновению головной боли, головокружения, сухости во рту, учащенного сердцебиения. Чтобы быстро избавиться от признаков интоксикации, нужно восстановить водно-электролитное равновесие. Именно для этого и предназначен препарат Регидрон.

Не тормозить!

Миф 5. Если замучил понос, нужно принять противодиарейный препарат. Не всегда. Выбор лекарств зависит от стадии и степени тяжести отравления. При кишечных инфекциях, в том числе отравлениях, полезнее другие препараты — кишечные антисептики. Длительное применение средств, останавливающих диарею, может затянуть болезнь — вредные бактерии и токсины, выделяемые ими, не будут выводиться из организма естественным образом. Важнее не остановить диарею, а восстановить водно-электролитный баланс, который нарушается из-за обезвоживания. В домашних условиях разведите 1 чайную ложку соли в стакане воды и выпейте.

Миф 6. После отравления полезно пить крепкий сладкий чай. Правда. Во время сильного обезвоживания понижается давление и падает уровень глюкозы в крови. Сладкий чай восполняет запасы глюкозы и немного повышает давление. Но от диареи это средство не поможет. Кроме чая можно пить минеральную воду без газа.

Поможет ли водка в случае отравления

Пить алкоголь при пищевом отравлении категорически запрещено. Спиртное само по себе способно отравлять организм и вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника.

Согласно популярному народному совету, при появлении первых признаков отравления нужно сразу же выпивать несколько рюмок водки с солью. Многие считают, что алкоголь способен обезвреживать патогенные микроорганизмы, уничтожать инфекцию и убирать симптомы пищевого отравления.

На самом деле ни водка, ни любой другой алкоголь не способны уничтожать токсины, провоцирующие пищевое отравление, или какие-то бактерии. Действительно, ряд бактерий погибает при контакте со спиртом, но их количество не так уже и велико.

Если бы выпивающий алкоголь человек очищался от токсинов и инфекций с помощью спиртного, человечество давно бы забыло про патогенные бактерии, не было бы необходимости в производстве медикаментов.

Употребляя водку с солью при отравлении, человек провоцирует рвотный позыв и ускоряет выведение токсинов из желудочной полости. Но этого эффекта можно добиться и обычным промыванием желудка.

При приеме спиртного на фоне отравления больной только усиливает воспаление и поражение слизистой оболочки желудка. Организм, страдающий от отравляющих токсинов и бактерий, вынужден бороться не только с ними, но и с алкогольной интоксикацией.

Мед при отравлении, как правильно принимать, полезные свойства меда

В целом мед – это кладезь полезных элементов. Он отвечает за нормализацию работы внутренних органов и систем, укрепляет иммунитет, заряжает энергией и способствует сохранению молодости клеток тканей.

В составе этого полезного продукта есть пантотеновая и фолиевая кислоты, цинк, хлор, алюминий, кремний, хром, бор и еще масса незаменимых элементов.

Можно сказать, что мед – это витаминизированная Таблица Менделеева, пригодная для регулярного потребления в пищу.

Что же касается употребления меда при отравлении, то его польза неоценима. Попадание токсинов любого порядка в организм человека вызывает реакцию, на воспроизведение которой уходит немало сил и энергии. Мед же призван восстанавливать энергетический потенциал, а еще он ускоряет процесс восполнения вымываемых при рвоте и диарее полезных элементов и соединений.

Читайте также:  Гастроэнтероколит острый: виды, причины, симптомы и лечение

Какие медовые лекарства помогают при отравлениях

При пищевом отравлении не рекомендуется употреблять в пищу тяжелые продукты. А ведь именно к числу таковых относят богатый сахарами мед.

Но конкретно этот продукт, как показывает практика и медицинские исследования, несмотря на свою тяжесть, достаточно легко переносится пищеварительной системой в небольшом количестве.

Больше того, он ускоряет размножение полезных кишечных бактерий, а это уже плюс для нормализации микрофлоры и восстановления при отравлении.

Мёд с укропом при отравлениях

Медовые отвары – лучшее питье для пострадавших от органической интоксикации. Вместо чая, который нередко рекомендуют даже специалисты, лучше сделать несложный отвар, в его состав входят мед и укроп. Оба компонента несложно отыскать круглый год, а действенность средства впечатляет.

Для приготовления одного стакана отвара нужно в воду добавить чайную ложку медка и столько же нарубленного свежего или сушеного укропа. Смесь следует варить 10–15 минут, после чего остудить до комнатной температуры и давать отравленному человеку пить по половине стакана раз в 3–4 часа.

Медовые яблоки

Мед при отравлении можно не только пить, но и есть. Вместо рекомендуемого докторами безвкусного риса стоит попробовать кушать для восстановления организма печеные яблоки.

Для этого плоды нарезаются дольками и сдабриваются медом, после чего отправляются в печь на полчаса для запекания.

Получается очень вкусно и полезно, и даже ослабленный отравлением организм такое блюдо переносит без негативных последствий.

Интересно знать… Регулярное потребление в пищу печеных яблок с медом может снизить восприимчивость к отравляющим веществам природного происхождения за счет укрепления иммунной системы.

Медовые компрессы

Контактные отравления кремами, косметикой, повреждения кожи от укусов насекомых тоже полезно мазать медком. Ожоги от хлорных инсектицидов лучше всё же покрывать компрессами из раствора перманганата калия (марганцовки).

А вот укусу пчел хорошо «лечит» мед. Особенно эффективен медовый компресс в случае, когда из-за отравления пчелиным ядом возникает аллергическая реакция. Для компресса небольшое количество меда растворяют в теплой воде, пропитывают ею отрезы бинта и прикладывают к месту укуса.

Медовое питье

Вода с медом, корицей, имбирем и мятой поможет вывести излишние токсины. Как рвотное средство пчелиный дар – не самое эффективное решение. Но если растворить в воде его с вышеперечисленными компонентами, можно получить нужный эффект.

Тогда вместо фармацевтического рвотного стимулятора следует дать отравившемуся человеку подогретый раствор в количестве не менее двух литров.

Пить раствор следует большими глотками в короткий промежуток времени, после чего, если рвота не начнется сама, вызвать ее механической стимуляцией глотки.

Возможна ли передозировка?

Злоупотребление медикаментом Регидрон при алкогольной интоксикации или отравлении иного характера чревато передозировкой, которая приводит к образованию гипернатриемии – тяжелого состояния, характеризующегося дефицитом жидкости в организме из-за избытка натрия в крови. Симптомы патологии:

  • пониженное давление или учащенный пульс,
  • сильная жажда либо ее отсутствие,
  • повышенное потоотделение,
  • резкая слабость,
  • судороги,
  • затрудненное дыхание.

Еще одним последствием передозировки может стать гиперкалиемия – избыток калия в организме. Патологическое состояние сопровождается аритмией, тахикардией, нарушением дыхательной функции, мышечной слабостью, вплоть до паралича. При проявлении перечисленных симптомов любой выраженности следует прекратить прием суспензии и вызвать врача.

Можно ли при отравлении пить кефир

Пытаясь помочь организму избавиться от последствий, вызванных интоксикацией, пациенты спрашивают, можно ли при отравлении пить кефир. Чтобы понять, какое влияние оказывает кисломолочный продукт на организм, придется обратить внимание на состав и свойства кефира.

Противопоказания для употребления

Иногда возникают ситуации, когда употребление кефира категорически противопоказано:

  • детям до 12 месяцев (из-за часто встречающейся непереносимости белка казеина);
  • людям с аллергией на белки, имеющиеся в коровьем молоке;
  • болезни органов желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся повышенной кислотностью (нарушение нормального пищеварения, язвенная болезнь, гастрит с повышенной секрецией, эрозивный гастрит);
  • пищевые отравления бактериального, грибкового или вирусного происхождения;
  • алкогольное отравление (разрешено употребление кефира в небольшом количестве лишь при похмельном синдроме);
  • отравления нефтепродуктами, производными фосфора, органическими кислотами (бензином, дихлорэтаном и другими соединениями);
  • хроническое нарушение деятельности кишечника;
  • при неправильном хранении продукта или истекшем сроке годности.

Как действует мед при отравлении

Когда организм борется с вредным воздействием токсических соединений, происходит:

  • потеря питательных веществ, нарушение ферментативной деятельности пищеварительных органов;
  • раздражается слизистая оболочка, возможно развитие воспалительных процессов (в частности, в луковице двенадцатиперстной кишки);
  • возникает дисбаланс кишечной микрофлоры.

В натуральном пчелином продукте содержится весь перечень полезных веществ, необходимых для полноценного восстановления. Но, несмотря на огромную пользу меда, применение его целесообразно только при пищевых интоксикациях, и только дозированно.

Если человек пострадал от сильнодействующих ядов, средств бытовой химии, отравляющих растений, инсектицидов, то сначала необходимо полностью нейтрализовать негативные последствия подобного происшествия. И только после основного лечения, с разрешения врача употреблять в пищу мед. Самолечение в данном случае может только навредить и усугубить состояние.

Мед оказывает плодотворное влияние на работу внутренних органов и систем при отравлениях, вызванных:

  • употреблением некачественных, испорченных продуктов питания;
  • случайным или намеренным поеданием ядовитых ягод, растений;
  • грибами;
  • болезнетворными бактериями;
  • попаданием в ЖКТ нитритов, нитратов.

Благодаря достаточно высокому содержанию калия мед эффективно используется при лечении алкогольной интоксикации. Содержащаяся в продукте природная сахароза облегчает проявления похмельного синдрома. Антиоксиданты защищают организм от действия свободных радикалов, предотвращают окислительные процессы, повреждающие структуру клеток.

В составе меда присутствуют и ферменты, способствующие нормализации процесса пищеварения. Продукт пчеловодства является мощным природным антисептиком, поэтому эффективно подавляет рост патогенных бактерий, способствует скорейшему заживлению повреждений.

При пищевых отравлениях человек страдает от сильного обезвоживания, которое вызвано продолжительной рвотой и диареей. В этом случае организм теряет большой объем полезных веществ, слизистая пищеварительных органов становится истонченной, нарушается нормальная работа кишечника.

Мед довольно благоприятно влияет на организм человека, он способствует быстрому восстановлению поврежденных органов и систем. Если употреблять продукт пчеловодства после пищевого отравления в разумных количествах, то уже спустя короткое время можно забыть о каких-либо проблемах с пищеварением.

Если после оказания помощи состояние больного не улучшилось или стало хуже, стоит обязательно вызвать скорую помощь или доставить больного человека в ближайшую больницу.

Что принимать после острого периода интоксикации?

Лучшее лечение на всем протяжении болезни – обильное питье и минимум еды.

Когда «самое страшное» позади, можно потихоньку возвращаться к привычному рациону и ритму жизни.

Что пить после отравления, чтобы не спровоцировать дополнительные неприятности:

  • черный и зеленый чай;
  • минеральную воду с газом и без;
  • всевозможные компоты, соки и морсы;
  • молочные напитки;
  • нежирные бульоны и крупяные отвары;
  • отвары ромашки;
  • кисель.

Кисель, приготовленный из свежих ягод

При желании можно пить и кофе, и какао, и любимые газированные лимонады, но только в очень ограниченном количестве и с большой осторожностью. А лучше – потерпеть еще пару-тройку дней до полного восстановления.

ВАЖНО! Категорически не рекомендуется в реабилитационный период после интоксикации употреблять алкогольные и энергетические напитки.

Зная, что пить при отравлении и рвоте, какие напитки можно употреблять после интоксикации, можно существенно сократить как сроки болезни, так и восстановительный период.

Питье при отравлении

В первую очередь пациенту необходимо обеспечить обильное питье.

  • Основной жидкостью должна быть вода. Нельзя принимать слишком холодную или слишком горячую воду. Она должна быть теплой или комнатной температуры. Жидкость не должна содержать химические примеси. Не разрешено потребление хлорированной воды из под крана.
  • Благоприятное воздействие на организм человека оказывает чайный гриб. Жидкость, получаемая благодаря чайной медузе, обладает рядом витаминов, полезных микроэлементов и веществ. Она обволакивает стенки желудка, кишечника, оказывая благотворное воздействие на организм.
  • При отравлении разрешено применение отвара шиповника. Настой очень калориен – в ста граммах плодов содержится более ста калорий. Поэтому при потреблении такой жидкости человек может не хотеть есть. Также отвар содержит микроэлементы, витамины А, В, С, Е, Р, К.
  • Можно пить крепкий черный или зеленый чай. Гранулы или листочки заваривают в течение 10-15 минут. Пьют натощак или при приеме еды. Чай утоляет жажду и оказывает благотворное воздействие на организм при отравлении.
  • Можно пить компот из сухофруктов. Но есть сами сухофрукты, в особенности изюм, финики, курагу, чернослив не рекомендуется. Они могут вызывать брожение, что приведет к скоплению газов в кишечнике.
  • При отравлении можно пить морс или компот из свежих ягод. Их заливают кипящей водой или томят на медленном огне, доводя до кипения. Ягоды содержат в своем составе витамины, способствующие скорейшему выздоровлению.
  • Отличным вариантом утоления жажды являются крупяные растворы из риса или гречки. Они могут остаться после варки данных круп. Применять их можно не более одного-двух раз в сутки.
  • Симптомы интоксикации снимают травяные сборы. Настои готовят из полевых или целебных трав. Отлично подойдет зверобой, иван-чай, перечная мята, мелиса, ромашка. Сухие травы заливают кипящей водой и дают настояться 10-15 минут. Затем отвар процеживают и пьют по несколько раз в течение суток.
Читайте также:  Геморрой — причины, типы, этапы, симптомы, лечение

При интоксикации необходимо ограничить потребление напитков, вызывающих повышенное газообразование. К таким напиткам относится сладкая газированная вода. В своем составе она содержит консерванты и красители, негативно влияющие на организм.

Питье при отравлении

Не разрешено применение покупных концентрированных соков. Они изготавливаются из порошков, вызывают обильное выделение желудочного сока.

Также нельзя пить жирное коровье молоко, кефир, покупные питьевые йогурты.

Рекомендуем посмотреть видео про питание при отравлении

Отравление водкой, как не отравиться во время торжества

Отравление водкой чаще всего возникает из-за отсутствия чувства меры у человека. Количество водки, которое может вызвать интоксикацию спиртным у каждого человека индивидуально, поэтому лучше придерживаться следующего правила: выпивать 50 гр водки в час. Так вы сможете избежать похмелья утром, а на вечеринке вы будете веселы и при этом останетесь в адекватном состоянии.

Отравиться коньяком проще, чем другими алкогольными напитками, потому как в качественном коньяке содержится небольшое количество метилового спирта, крайне ядовитого для организма человека. Такой напиток не желательно употреблять за вечер в количестве, превышающем 100 гр.

Чтобы не отравиться вином, стоит не смешивать этот низко градусный напиток с другими (водкой, пивом, шампанским). За столом, на котором много фруктов и мясных блюд, можно позволить себе около 300 гр этого благородного напитка и не беспокоиться о последствиях.

Чтобы отравиться некачественным алкоголем, будет достаточно и 50 гр. Если вы не уверены в качестве спиртного напитка, лучше вовсе его не употреблять.

Что категорически нельзя делать

Как и что делать во время сильной рвоты при алкогольном отравлении, мы разобрались. Но иногда неопытные люди вместо того, чтобы помочь больному, усугубляют его состояние. Если налицо признаки алкогольной интоксикации, нельзя делать следующее:

  • Искусственно вызывать рвоту. Особенно, это касается людей, больных сердечными заболеваниями или при возникновении судорог. Необходимо помнить, что человек в состоянии опьянения утрачивает самоконтроль и захлебнется рвотными массами.
  • Давать слабительные средства или рвотное. Подобное очищение — это не выход.
  • Поить человека газированными напитками.
  • Укладывать на спину.
  • Отправлять человека под холодный душ, поскольку возрастает риск переохлаждения организма.
Что категорически нельзя делать

Дальнейшее употребление алкоголя недопустимо.